鹿肉料理(ジビエ) 鹿肉の赤ワイン煮込み|低脂肪でも濃厚なごちそう
材料(2人分)
鹿肉(もも肉)…300g
玉ねぎ…1個
にんじん…1本
赤ワイン…200ml
コンソメ…1個
トマト缶…1/2缶
オリーブオイル…大さじ1
塩・こしょう…少々
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鹿肉料理(ジビエ)
ジビエを愛犬に
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